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北歐有43390公里漫長的海岸線,這里是深海魚類生活的“世外桃源”。野生鱈魚生長在無污染的北極圈深海中,得天獨厚的自然環(huán)境使這種魚的營養(yǎng)價值天生就比其他魚類高出一籌。尤其是它的肝臟含油量高達40%,除了富含普通魚油所有的DHA、EPA外,還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。野生鱈魚肝油中這些營養(yǎng)成分的比例,正是人體每日所需要量的上佳比例,也因此而使它成為魚油中的極品。
被譽為“長壽之國”的挪威具有150多年生產(chǎn)鱈魚肝油的歷史。隨著現(xiàn)代醫(yī)學的飛速發(fā)展和科學技術(shù)的突飛猛進,挪威科學家率先在國際上采用獨特的現(xiàn)代冷壓技術(shù)提煉鱈魚肝油,不僅完整地保存其營養(yǎng)成分,而且使鱈魚肝油呈天然金黃色液體狀,食用方便,尤其適合嬰兒、孕婦。值得一提的是歐美人還特別喜歡把它調(diào)在牛奶、湯類中服用,真可謂“一勺魚油就是一個身邊的‘營養(yǎng)師’”。
業(yè)內(nèi)人士指出:回顧近50年來,人們飲食習慣的變化,我們必須認真提出海洋食物鏈問題,這是我們的歷史和人類進化的組成部分。尤其是ω-3,人類的進化和我們的健康、能力和未來依靠著它。就這一問題而言,鱈魚肝油有著極其珍貴的價值。我們要用海洋食物鏈去建立孩子們的健康,使他們長大后有個聰明的頭腦和健康的體魄,這無疑是對下一代最好的智力和健康投資。
正是科學研究的先導和感召,把一向追求天然健康的北歐人,帶進了注重用鱈魚肝油科學保健和健康投資的時代,每天服用鱈魚肝油已成為他們生活中的自覺需要,要補鈣時
我就上網(wǎng)查過,就是因為這樣,所以我就幫兒子補金奇士鱈魚肝油,滿月后就吃,不錯啊
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