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什么營(yíng)養(yǎng)對(duì)寶貝大腦和神經(jīng)發(fā)育最關(guān)鍵、最有益呢?研究表明,那些蘊(yùn)含于堅(jiān)果、粗糧、水果、魚類當(dāng)中的維生素、不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等,都是讓寶貝健康又聰明的“有功之臣”。在寶貝添加輔食之際,為寶貝制作健腦輔食吧!
7-9月寶貝
第一款:奶汁香蕉
原料準(zhǔn)備:成熟香蕉半只、牛奶100毫升、玉米面5克、白糖5克。
制法方法:
先將香蕉去皮后用勺子研碎,再在牛奶中加入白糖,并玉米面上火一邊煮一邊攪,然后倒入備好的香蕉即成。
健腦小秘訣:
香甜的奶汁香蕉中,含有豐富的碳水化合物,可為寶貝的大腦發(fā)育提供非常需要的熱能。
第二款:龍眼蓮子粥
原料準(zhǔn)備:龍眼肉10克、蓮子10克、紅棗5-10個(gè)、糯米30克、適量白糖。
制作方法:
先把蓮子去心、用干磨機(jī)磨碎,把紅棗去核、龍眼肉剁成碎末;再洗凈糯米并放入鍋內(nèi),加清水用微火煮;粥快熟時(shí)把龍眼肉、蓮子、紅棗一起放入,煮沸一會(huì)兒加糖即成。
健腦小秘訣:
龍眼、蓮子富含蛋白質(zhì)、葡萄糖和磷、鈣、鐵及維生素A、B等,都是腦細(xì)胞生長(zhǎng)代謝必需物質(zhì),并還可開(kāi)胃健脾,很適合做寶貝的早餐。
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